Aufbau und Organisation einer Solawi
- Global denken, lokal handeln
Wer eine nachhaltige Landwirtschaft selbst
verwirklichen möchte, kann sich einem Hof der Solidarischen
Landwirtschaft anschließen – oder selber einen gründen:
Die Essenz dieser Beziehung ist die gegenseitige
Vereinbarung: der Hof ernährt die Menschen und alle teilen sich die
damit verbundene Verantwortung, das Risiko, die Kosten und die Ernte.
Dies entspricht einer bewährten Praxis: für die längste Zeit der
Menschheitsgeschichte waren Menschen mit dem Land verbunden, das sie
ernährt hat.
Bei diesem Konzept werden die Lebensmittel der
Landwirtschaft nicht mehr über den Markt vertrieben, sondern fließen ein
in einen eigenen, von Teilnehmerseite mit organisierten und
finanzierten, durchschaubaren Wirtschaftskreislauf.
Nachfolgend finden Sie einen kleinen Ein- und
Überblick, wie eine Solidarische Landwirtschaft aufgebaut und
organisiert werden könnte....
Höfeliste
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