Published on Jul 30, 2013
Geaignete Milch
Neulich äußerte sich Ilse Aigner (CSU) bei Markus Lanz (ZDF) über Milcherzeugung (Sendung vom vom 17. Juli 2013)·
Aigner: "Das sind übrigens besondere Kühe, die Heu fressen. Es gibt Milch, die ausschließlich Heumilch ist, das wird dann auch so definiert."
Lanz: "Und diese irren Kühe, die nur Heu ... "
Aigner: "Die ist übrigens laktosefrei, die Heumilch."
Lanz: "Die Heumilch ist laktosefrei, weil ... "
Aigner: "Das ist einfach so von der Verarbeitung in dem Magen, das wird dann laktosefrei."
"Und wir dachten, das geschehe beim Käsen! Aber Aigner ist immerhin Bundesministerin für Ernährung und. Landwirtschaft. Nicht auszudenken, was passieren würde, wenn man diesen irren Kühen Erdbeeren ins Heu mischte. Man brauchte sie nur noch über die Wiesen zu jagen, bis der Milkshake gut durchgeschüttelt wäre." (Quelle unbekannt)
Kühe, die Heumilch geben, fressen nur frisches Grünfutter, Heu und Getreide. Dies wirkt sich auf den Geschmack der Milch aus, aber nicht auf den Laktosegehalt. Des Weiteren enthält Heumilch doppelt so viel Omega-3-Fettsäuren und konjugierten Linolsäuren (CLA) wie herkömmliche Milchprodukte. (Quelle: Deutscher Allergie- und Asthmabund e.V., DAAB)
Neulich äußerte sich Ilse Aigner (CSU) bei Markus Lanz (ZDF) über Milcherzeugung (Sendung vom vom 17. Juli 2013)·
Aigner: "Das sind übrigens besondere Kühe, die Heu fressen. Es gibt Milch, die ausschließlich Heumilch ist, das wird dann auch so definiert."
Lanz: "Und diese irren Kühe, die nur Heu ... "
Aigner: "Die ist übrigens laktosefrei, die Heumilch."
Lanz: "Die Heumilch ist laktosefrei, weil ... "
Aigner: "Das ist einfach so von der Verarbeitung in dem Magen, das wird dann laktosefrei."
"Und wir dachten, das geschehe beim Käsen! Aber Aigner ist immerhin Bundesministerin für Ernährung und. Landwirtschaft. Nicht auszudenken, was passieren würde, wenn man diesen irren Kühen Erdbeeren ins Heu mischte. Man brauchte sie nur noch über die Wiesen zu jagen, bis der Milkshake gut durchgeschüttelt wäre." (Quelle unbekannt)
Kühe, die Heumilch geben, fressen nur frisches Grünfutter, Heu und Getreide. Dies wirkt sich auf den Geschmack der Milch aus, aber nicht auf den Laktosegehalt. Des Weiteren enthält Heumilch doppelt so viel Omega-3-Fettsäuren und konjugierten Linolsäuren (CLA) wie herkömmliche Milchprodukte. (Quelle: Deutscher Allergie- und Asthmabund e.V., DAAB)
